广州天河区作为繁华的商业中心，同时也是新茶汇聚之地。一般来说，天河区新茶上市时间多集中在春季3 - 5月，这期间气温回升，茶树经过一冬的休养，新芽鲜嫩多汁。像龙井新茶，通常3月下旬就会在天河区的一些茶庄崭露头角；碧螺春则稍晚，4月左右陆续上市。
到了夏季6 - 8月，也有部分新茶登场，比如夏茶。虽然夏茶香气和口感不如春茶浓郁，但价格相对亲民，适合日常饮用。例如，天河区某茶叶市场的夏茶铁观音，性价比就颇高。
品鉴新茶时，观外形很重要。优质新茶外形条索紧结、匀整，色泽鲜活。以碧螺春为例，其外形卷曲如螺，白毫显露，广州上课喝茶工作室地址色泽银绿隐翠。接着是闻香气，新茶香气清新、高雅。将干茶放在鼻前轻嗅，能闻到淡淡的花香或果香。冲泡后，香气更浓郁持久。
尝滋味是品鉴的关键环节。新茶入口鲜爽、醇厚，回甘悠长。像西湖龙井，茶汤滋味鲜醇甘爽，有独特的豆香。品茶时，要让茶汤在口中充分流转，感受其丰富的口感层次。
在天河区，有不少地方能购买到优质新茶。如天河茶叶城，这里茶叶品种丰富，商家众多，可以多对比几家。另外，一些知名的茶庄，品质也有保障。总之，了解新茶上市时间，掌握品鉴攻略，就能在天河区享受到新茶带来的美妙体验。